الجمال للمرأة العربية

المكوناتلحم غنم مقطع حجم وسطملحفلفلكمونبهاراتقليل من الخل1/4 كوب زبادي3 فصوص ثوم مفرومبطاطس مقطعه حلقات سميكةفلفل أخضر باردكوسة مقطعه شرائحجزر مقطع شرائحطماطم الطريقة : - قطعي الخضار مربعات صغيرة- نحضر صينية مناسبة و نضع بها قليل من زيت الزيتون ، ثم نضع عليها قطع اللحم ثم الخضار ، ويمكنكِ سلق اللحم قليلاً لسهولتها في النضج .- أضيفي صلصة الطماطم والبهارات وقليل من الملح والليمون- غطيها جيداً