الجمال للمرأة العربية

المكونات 1 كيلو لحم مفروم250 جرام ارز مصرى مطحون2 بصلة مفرية2 رابطة كزبرة خضرة مفرية1 رابطة شبت مفرية1 رابطة بقدونس مفريةملح وفلفل حسب الرغبة1 كيلو عصير طماطم2 ملعقة صغيرة ثوم مفرى1 ملعقة كسبرة ناشفة2/1 ملعقة نعناع ناشف حسب الرغبةزيت غزير للتحمير2 ملعقة زبدةالطريقه- نقوم بعمل العجينة بطحن الارز ثم خلطة مع اللحم والخضرة والبصل والتوابل ويتم طحن الخليط جيدا.- يتم تشكيل الكفتة حسب الرغبة نقوم بعد