الجمال للمرأة العربية

المقادير 2/1 كيلو لحم مفروم450 جرام برغل2 ملعقة صغيرة قرفةملح وفلفل حسب الرغبة1 بصلة مبشورةزيت غزير للتحميرالحشوة:250 جرام لحم معصج100 جرام صنوبر محمصطريقة التحضير- نقوم بعمل عجينة الكبة ببشر البصل مع التوابل ثم يضاف اليهم اللحم المفروم والبرغل.- نقوم بتشكيل العجينة باخذ قطعة من العجين بحجم البيضة ونقوم بعمل تجويف فى النصف مثل الكوسة المحشية.- ثم ناخذ كمية من الحشو بالملعقة صغيرة وتلم باطراف