الجمال للمرأة العربية

المقادير1كيلو بطاطس مقشرة ومقطعة حلقات10 بيض مسلوق4 طماطم مقطعة حلقات2 فص ثوم مقطعة شرائح5 بصل مقطعة شرائح¼ كوب زيت زيتون½ ملعقة صغيرة كمون1 ملعقة صغيرة ملح½ ملعقة صغيرة فلفل أسود1 ملعقة صغيرة بهار مخلوط1 قرن تشيلى مفرومالطريقه- اسلقي البطاطس نصف سلق. قطعي البيض المسلوق إلى نصفين.- حمري البصل والثوم والتشيلي في الزيت مدة 5 دقائق أو حتى يذبل البصل.- أضيفي التوابل وقلبيها على النار مدة 3 دقائق