الجمال للمرأة العربية

المقادير : - لحم مفروم- بصل مفروم- بقدونس مفروم- شرائح بطاطس- ثوم مفروم (حسب الرغبة )- ملح- فلفل أسود- قرفة- كمون الصلصة : طماطممكعب مرقة دجاجملحقرفةقليل ماءمعجون طماطم الطريقة : نضع اللحم المفروم مع البصل والبقدونس والبهارات في طبق ، وتعجن جيداً مع بعض حتى تتجانس المقاديرتكور حسب الحجم المرغوب وترص في صينية بهذا الشكلنرص بين كور الكفتة شرائح البطاطسوبعد الانتهاء من الكمية نقوم بخلط