طريقة عمل الكفته المشويه في المنزل كالمحترفين

المقادير :1حبة بصلة متوسطةملح و فلفل3/1 كوب بقسماط1 ملعقة صغيرة بهارات4/1 كوب زيت ذرة2/1 كوب بقدونس , مفروم1 ملعقة صغيرة قرفة2/1 كجم لحم مفرومرشة جوزة الطيب2/1 كوب ماء , باردالطريقة : يفرم البصل والبقدونس حتى ينعما للغاية باستخدام الكبة .يوضع الخليط في وعاء بلاستيك كبير.يضاف اللحم والبقسماط والبهارات و القرفة جوزة الطيب والملح والفلفل ونصف كمية الزيت وتخلط جميع المكونات معاً بيدين مبللتين

...

0 التعليقات:

إرسال تعليق

الاكثر مشاهدة

التسميات

أرشيف المدونة الإلكترونية

الحقوق محفوظة © 2010 الجمال للمرأة العربية