الجمال للمرأة العربية

المقادير : - دجاجة - توست - بصل - بـهارات - بقدونس - صلصة بشاميل - زبدةالطريقة : تسلق الدجاجة بقليل من الملح ثم تقطع مكعبات ثم تحمس مع البصل والبهارات .يرص التوست بعد أن تقطعي أطرافه في صينية مدهونة بالزبدة وتوضع عليه الدجاج ويرش عليها بقدونس أو فلفل بارد ثم يوضع طبقة ثانية من التوست على الدجاج ثم يصب عليها البشاميل وتدخل الفرن إلى أن يحمر وجهها وتقدم ساخنة .