اكله سهله ,,طريقة عمل أرز باللحم المفروم والبازلا

المقادير: 3 أكواب أرزربع كوب زيت250 جرام لحم مفروم2 كوب بازلاربع ملعقة صغيرة فلفل أسودربع ملعقة صغيرة كزبرة ناشفةربع ملعقة صغيرة كمون3 ملعقة صغيرة ملحنصف كوب صنوبر5 أكوب من الماءالطريقة: - يغسل الأرز وينقع في الماء المملح مدة 15 دقيقة ثم يصفى.- يحمر اللحم المفروم في بعض من الزيت حتى يجف الماء.- تضاف البازلاء والفلفل الأسود والملح والبهارات ويحرك جيدا ثم يترك على نار متوسطة حتى تنضج البازلاء.-

...

0 التعليقات:

إرسال تعليق

الاكثر مشاهدة

التسميات

أرشيف المدونة الإلكترونية

الحقوق محفوظة © 2010 الجمال للمرأة العربية