الجمال للمرأة العربية

المقادير : ديك رومي كبير " حسب الرغبة "ملحفلفل أسودروز ماريبهارات وكمونجزركوسةبصلزبدةالطريقة :ينظف الديك الرومى ويغسل جيداً ويتبل من الداخل بالملح و الفلفل و الكمون و الروز مارى و البهارات ، ثم ضعيه جانبا لتجهيز الخضروات للحشو مثل الجزر و الكوسة و البصل و زبدة و القليل من الفلفل المطحون و الملح و الكمون و البهارات ، نخلطهم على بعض فى طبق و نضع عليها الملح و الفلفل و الكمون و الروز مارى و كل