اصنعيه في البيت بايدك..مخلل الزيتون الأخضر

المقاديركيلو زيتون أخضركوب من الملح البحري5 أكواب من الماءالطريقة :- تضرب كل حبة من الزيتون بمدقة الثوم .ـ تملأ قدر بالماء وتوضع حبات الزيتون في الماء أثناء رصها حتى لا يسودّ لونها.ـ يصفى الزيتون من الماء ويوضع في البرطمان المعدّ له ليصل إلى عنقه.ـ يذاب الملح في الماء جيداً ثم يصفى فوق الزيتون بحيث يعلو الماء فوق الزيتون بثلاثة سنتيمترات.ـ توضع ملعقتا طعام من زيت الزيتون على سطح الزيتون

...

0 التعليقات:

إرسال تعليق

الاكثر مشاهدة

التسميات

أرشيف المدونة الإلكترونية

الحقوق محفوظة © 2010 الجمال للمرأة العربية