الجمال للمرأة العربية

وقت التحضير :25 دقيقهوقتا الطبخ : ساعتان و15 دقيقهالمكونات لستة أفراد:- بصلة بيضاء- فصان ثوم- 5 ملاعق مائدة من الزيت- 500 جرام من اللحم المفروم- ملعقتان مائدة من معجون الطماطم- 800 من الطماطم المقشرة المعلبة- ملعقة مائدة من الزعتر البري المفروم- حزمة بقدونس- 3:2 ملاعق مائدة من عصير الليمون- 800 جرام من البطاطس ذات القشرة الصلبة- 600 جرام من الكوسا- 200 جرام من الجبنة الفيتا- 50 جرام من