اكله لذيذه وشهيه وسهله .طريقة عمل دجاج بالبشاميل والجبنة في الفرن

المقادير‏: 1‏ دجاجة‏ماء للسلق2‏ ملعقة سمن2‏ ملعقة دقيق‏2‏ صفار بيضجبن مبشوربصلة‏2‏ جزرةحزمة كرفسملحفلفلكريمة لباني‏ الطريقة‏:‏ـ تنظف الدجاجة جيداً وتقطع وتسلق مع الجزر والكرفس والبصل بعد تقطيعهما ويزال الريم حتي تنضج‏.‏ـ ترفع الدجاجة من الإناء وتصفي من المرقةـ تعمل الصلصة البيضاء" البشاميل " بماء السلق بوضع ملعقتين دقيق مع قليل من السمن وتخفيفها بالمرقة وتغلي علي النار‏5‏ دقائق ، وترفع من علي

...

0 التعليقات:

إرسال تعليق

الاكثر مشاهدة

التسميات

أرشيف المدونة الإلكترونية

الحقوق محفوظة © 2010 الجمال للمرأة العربية