الجمال للمرأة العربية

هذه المقادير تكفي لإعداد 4 كيلوغرامات أو 180 حبّة) المقادير: مقادير العجينة: - كيلوغرام من الطحين - كيلوغرام من بودرة النشاء - 25 غراماً من الملح - 500 غرام من الماء مقادير الحشو: - 200 غرام من الصنوبر - 800 غرام من الكاجو - 100 غرام من السمن مقادير إضافيّة: - كيلوغرام من السمن - كيلوغرام من القطر الممزوج بـ 10 غرامات من ماء الورد وماء الزهر طريقة التحضير: - لإعداد العجينة:في