الجمال للمرأة العربية

المكوناتنصف كيلو صدور دجاج مسلوقهكوب جوز (عين جمل) مفرومكوب عيش توست منزوع الاطراف ومفرومملحفلفلملعقه صغيره كزبره ناعمهبصله صغيره مفرومه ناعمالطريقهيحمر البصل قليلا على النار ثم يوضع الجوز والعيش التوست ويقلبوا قليلا على نار متوسطهلمدة خمس دقائق تقريبا ثم يضاف ملعقة الكزبره ثم نضيف ثلاثة اكواب مرقة دجاج ونتركه على النار حوالي عشر دقائقويقدم مع الارز الابيض بعد وضع صدور الدجاج على الارز ووضع