الجمال للمرأة العربية

المقادير : - زيت زيتون- سمك مقطع قطع كبيرة- جمبري بالقشر- قواقع- سبيط- كابوريا- بصل- جزر- ثوم مفروم- ملح- فلفل أسود- كمون- زنجبيل مطحون- بابريكا- روز ماري طازج- جوزة الطيب- زعتر طازج- بطاطس مكعبات- حليب- مرقة- زعتر مطحون- شبت الطريقة : - يسخن قليل من الزيت في وعاء على النار ، ثم يضاف السمك والجمبري بالقشرة ويقلب حتى يحمر لونه ، ثم يرفع السمك والجمبري من الوعاء ، ويحمر البصل في نفس الوعاء ،