وجبة سريعة صحية..........طيب تيجى ازاى؟؟؟؟؟؟؟؟؟

لنتعرف اولا على الوجبة السريعة:

تعرف الوجبة السريعة بأنها الوجبة التى تحتوى على أطعمة سريعة التحضير مثل شطائر الشاورما والبرجر والفلافلوالفطائر والبيتزا وقطع الدجاج المقلية , مع مشروب غازى وشرائح البطاطس المقلية, وأهم ما يميز الوجبات السريعةانها لا تحتوى على الفاكهة والسلطات, وأنها تؤكل على عجالة.

أكثر الناس إقبالا على الوجبات السريعة هم الأطفال والمراهقون.

عيوب انتشار مطاعم الوجبات السريعة:

- كثرة استهلاك الدهون والسكريات والبروتينات والصوديوم ونقص الألياف والفيتامينات والمعادن المفيدة, وذلك يؤدى إلى تراكم الدهون والسكريات فى الجسم ومن ثم زيادة الوزن وارتفاع ضغط الدم والسكر.

- سهولة الحصول على وجبات كبيرة بسعر قليل.

تجذب صغار السن والمراهقين من خلال الاعلانات والهدايا.

- أصبحت الوجبات السريعة جزءا من الغذاء اليومى عند البعض مما يزيد من خطورة التعرض للدهون المتدفقة وزيادة الوزن.

وتسبب الوجبات السريعة الكثير من الأمراض اهمها السمنة,وارتفاع ضغط الدم,وتسوس الأسنان, ولأنها قليلة المحتوى من الخضار والألياف فتسبب إمساكا وإرباكات بالجهاز الهضمى.

كيف نحول الوجبة السريعة لوجبة صحية:

* اعرف محتوى وجبتك من السعرات الحرارية.

* اطلب البيتزا ذات القاعدة الخفيفة بدلا من القاعدة السميكة لأنها تحتوى على سعرات حرارية أقل.

* تناول السندويتشات مع جبن قليل الدسم.

* اطلب اللحوم والدجاج المشوى بدل المقلى.

* اطلب الوجبة ذات الحجم الصغير.

* تناول العصائر الطازجة بدل المشروبات الغازية.

* حاول ان تطلب سلطة خضراء.

* قلل من الصلصات فى الوجبة وتذكر ان إضافة المايونيز للسلطة أو الوجبة تؤدى إلى زيادة السعرات الحرارية بمقدار 50 سعر حرارى.

* قلل من الشيبس قدر الامكان.

* تناول الفاكهة بدلا من الحلويات.