دجاج تكا

المقادير:1 دجاجة كبيرة مقطعة اربع ارباعربع كاس خلتتبيلة الدجاج3 فصوص ثوم مهروسةملعقة صغيرة زعفرانملعقة صغيرة بابريكانصف ملعقة صغيرة زنجبيل مطحون1 ملعقة صغيرة جدا هرد (كركم)كمون وكزبرة ناشفة مطحونة وملح2 ملعقة اكل صلصة السعوديه1/2 كاس لبن زباديربع كاس زيت مازولاللتبخيرثلث كاس زيت مازولافحم قطعتين او 3 ع حسب كبرهاالطريقة:تغسل الداجة وينزع الجلد وتعمل بعض الفتحات بالدجاجةتدعك بالخل من جميع الاجزاء

...

0 التعليقات:

إرسال تعليق

الاكثر مشاهدة

التسميات

أرشيف المدونة الإلكترونية

الحقوق محفوظة © 2010 الجمال للمرأة العربية